hand-made chocolate

過年前買了MUJI手作巧克力系列的玉米脆片夾心巧克力
無奈遇過年期間無法與他相見, 這巧克力也一路放到2月底了.










做法真的超簡單的 (說明書寫的非常清楚)

1.
將巧克力隔水加熱融化後, 平鋪在放了烘培紙的棧板上
置入冰箱10分鐘, 用內附的愛心模型 壓出形狀
有時候會壓裂, dont mind!! 等一下再融巧克力一次, 重複步驟1就好了



壓20個, 花了30分鐘, 呼~




2. 將剩下的巧克力, 隔水再融一次, 倒入內附的玉米脆片攪拌
(後來做完時, 挖剩下的來吃. 挖, 好吃!!)










3. 將巧克力玉米碎片放在愛心上面(10個)










4. 合體!! 將另一片塗上一些融化的巧克力,
放在放了玉米碎片的巧克力片上
用內附的粉紅色巧克力筆寫字 or decoration





5. 用內附的透明小塑膠袋跟束口線綁好, 裝在包裝袋or盒子裡, 可以送人囉!!
最好裝在盒子裡, 我裝在袋子裡, 愛心巧克力片有點碎掉了

送禮效果...很讚喔...
兩個人一起吃^^
除了巧克力有點甜,
巧克力玉米碎片讓口感更好.

雖然是自我滿足的東西,
不過幸好他都很捧場.
從以前到現在的焦黑的餅乾, 頭重腳輕的怪圍巾, 碎掉的巧克力.......
how lucky i am

20100224

今天下班前接到一通電話, 讓回家時間又順延了20分鐘
6:30離開公司, 目的地是天母SOGO, 隨口跟同事說可能會8:00才到家吧
沒想到, 我錯過了下車的地方, 居然一路坐到了公車的總站....
潛入公車秘密基地的感覺還蠻好玩的, 司機很親切! 不過我真的8:10才到家

昨天在MASA的blog看到一個看起來又簡單的食譜
cheese, 豆腐, 九層塔 & 番茄再加上調味料
很適合喝點小酒的感覺
材料看起來很簡單, 做起來當然也非常簡單^^










雖然照片沒食譜上面的美, 但這種白紅綠的配色真賞心悅目^^
不到10分鐘就做好了連開伙都不用!
材料準備好, 淋上橄欖油, 醬油, 灑上適量黑胡椒&海鹽, 馬上就是好吃的一餐囉

昨天做的料理...為了消化冰箱剩的南瓜, 花椰菜梗 & 馬鈴薯
隨便弄了南瓜湯(奶油, 南瓜, 牛奶)
烤馬鈴薯片 & 蒸花椰菜梗
澱粉好多的一餐

20100219

新年快樂
這一次歐噴獎出的過年貼紙實在太可愛了

 

今天回到台北了
這幾天的天氣真的要把人逼瘋了好冷阿

每年都一樣的祭祖, 拜天公, 外婆家, 同學會
今年也沒有改變, 安心的感覺.
初三還去泡湯
第一次穿著衣服泡湯....
也嚐了達美樂新的puff pizza, 好油阿 不過除了很油之外, 還不錯.

過年幾天, 當然免不了亂吃東西.
吃了好多餅乾跟巧克力, 真糟糕
回來這幾天要清清腸胃



今天到台北時去京站亂亂逛.
去買響食天堂的沙拉當今天晚餐.
黑烏龍茶則是吃多時會買的飲料.
雖然說不見得有用, 但口感我也蠻喜歡的.







右: 花椰鮮蝦沙拉
內容: 綠花椰, 蝦子, 杏鮑菇, 銀杏, 一片蓮霧(?)

左: 洋芋蛋沙拉
內容: 白煮蛋, 培根, 馬鈴薯


今天的花椰鮮蝦沙拉怪怪的,
有些花椰菜(還不是蝦子) 莫名有種生腥味
不知道是不是因為買了又在外面亂逛快2hr的關係?
但今天外面這麼冷....

洋芋沙拉就一般的沙拉, 跟7-11賣的差不多(價格也差不多)

響食天堂在京站四樓, 是精緻吃到飽的店.(沒吃過)
沙拉則是外帶區所販賣的.

明天想吃自己弄的馬鈴薯南瓜沙拉

Valentine's Day

不成熟的執著, 刻意的舊帳,
以不斷去翻弄傷口的方式考驗願意接納自己的人.
對不起, 出自於不安的幼稚舉動.

謝謝你,向我伸出的大大手.
口袋裡的溫度.
喘不過氣的擁抱.
每晚的耳語與耐心的聆聽.

Darling,
Happy Valentine's day.

2010

20100211

前兩天去客戶尾牙, 看見很漂亮的櫻花


在冬天, 卻還是盛開著
不愧是台灣






嫣紅色的好像是山櫻











最近的晚餐做了一些料理




ex...偷吃步牛奶海鮮巧達湯
(plus 一堆四季豆 & 花椰菜梗...菜梗聽起來好可憐)









ex...超級無敵高鈉(不健康) 泡菜冬粉
又是一堆花椰菜與四季豆
還加了番茄
買了白葡萄, 好甜好好吃 ^^






ex...今天的晚餐, 為了把冰箱清完
水煮花椰菜, &菜梗(又來了) & 四季豆(吃不膩?!)
番茄的營養要加熱才會釋放,
所以用鋁箔紙包起來稍微烤了4分鐘

昨天剩一半的白葡萄與加了膳食纖維的蘑菇杯湯^^




自己煮東西, 很好玩, 找回以前大學時的熱忱了^^(而且進化)

好一陣子了, 早餐都吃全麥苜蓿芽捲 or 十穀米牛蒡飯糰 + 黑熱美式
不過今天來不及買, 於是嚐了好久沒吃的7-11新菜色
今天買的早餐...


bagel號稱使用日本咖啡館使用的begal,
小小一個, 吃起來也沒什麼特別的感覺.
不過我愛裡面的蛋.
這樣一個bagel大約200卡, 滿足^^





明天開始放假囉, happy new year!的感覺(笑)